.png)
대표 | 김한송 Hansong Kim
현) 대표 | SFC Seoul Fried Chicken · Handsome Rice · K-Food Bridge
현) 대구 치맥 페스티벌 홍보 대사
전) 미국조리사협회(American Culinary Federation) 총주방장(CEC) 심사위원
김한송 대표는 미국 Johnson & Wales University에서 Hospitality MBA를 취득한 외식 전문가이자 셰프, 그리고 글로벌 푸드 비즈니스 컨설턴트입니다. 대한민국을 대표하는 한식 셰프로 세계 각국에 초청되어 한식 홍보 행사와 쿠킹 시연을 진행했으며, 뉴욕을 비롯한 미국 시장에서 레스토랑 창업과 브랜드 개발을 성공적으로 이끌어 왔습니다. Handsome Rice는 《The New York Times》를 비롯한 다양한 해외 매체에 소개되었으며, SFC Seoul Fried Chicken은 미국 내 할랄 한식 프라이드치킨 프랜차이즈 브랜드로 성장하고 있습니다.
또한 K-Food Bridge를 통해 한국 식품기업과 외식 브랜드의 미국 시장 진출을 지원하며, 시장 진입 전략 수립부터 메뉴 개발, 현지 파트너 연결, 마케팅, 유통 및 브랜딩까지 종합적인 컨설팅 서비스를 제공하고 있습니다. 현재도 외식 산업과 K-푸드의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 기업, 정부기관 및 다양한 기관과 협력하고 있으며, 콘텐츠 제작과 강연, 집필 활동도 활발히 이어가고 있습니다.
주요 저서
-
《위대한 셰프의 생각법》
-
《뉴욕을 먹다》
-
《셰프의 노트를 훔치다》
-
《면 이야기》
-
《궁극의 메뉴판》 외 다수
Broadcast
<이미지를 클릭하시면 관련 링크로 연결됩니다>
CBS 이강민의 잡지사 2026
언더스탠딩 2024
'한국에 많은 짝퉁 식당, 미국에는 없다?'
대한민국 정책주간지 K-공감 2026
K-푸드 수출 전략가로 나선 '김한송 셰프'
SBS 교양이를 부탁해 2024
'K 푸드 생존법'
Yonhap News, 2018
연합뉴스
Berlin Korean Dinner Event
독일서 '한식외교'…韓대사관, 주요인사들에게 전통한식 소개
Arirang TV, Korea
Captivating Americans with Korean food,
Chef Kim Han-song
아리랑 TV, 한국
Host, Tasty Road 2, Korean Broadcast
진행, 테이스트 로드 2, 올리브 TV
CBS 이강민의 잡지사 2026
SBS 교양이를 부탁해 2026
'뉴욕 현지 마트의 진짜 실태'
Global Money Talk, 2024
economic pulse check from a restaurateur
삼프로 TV , 라이프 In 넘버 스
문화체육관광부 2023
K-브랜드 알리는 동포 차세대]
미국 한식전도사 김한송 셰프
문화체육관광부 한국문화원
KBS World Radio, 2018
한국방송, 글로벌
미국조리사협회 최연소 총주방장 심사위원,
김한송 셰프
YTN Global Korean, 2018
YTN 뉴스 글로벌
언더스탠딩 2024
'K-푸드의 냉정한 현실을 알려드립니다'
SBS 교양이를 부탁해 2024
'미국 팁플레이션'
신사임당
2026 미국인들도 "팁 더이상 못내!"
미국 자영업자들의 숨겨진 비밀
Yonhap News, 2023
연합뉴스
K-브랜드 알리는 동포 차세대]
미국 한식전도사 김한송 셰프
HANSIK : SOBAN DOSIRAK
뉴욕 한식 : 소반 도시락 캠페인
한국 컨텐츠 진흥원
Hotel & Restaurant Magazine , 2020
호텔&레스토랑 매거진
Top Class, Chosun New 2010
탑클래스, 조선일보
Second book interview
LG telecom, OZ cellphone Commercial film
오즈 핸드폰, LG 광고
Books
<이미지를 클릭하시면 관련 링크로 연결됩니다>
Activities
USA · International Projects
2026 09 대한민국 산업단지 수출박람회(KICEF 2026) M.AX 혁신 서밋 'K-푸드 브랜딩 전략' 강연
2026 07 대구 치맥 페스티벌 북미 홍보대사
2023.06 뉴욕 팬시 푸드쇼 한국관 담당 /NYC Fancy Food Show
2023.06 대한민국 UN 안보리 비상임이사국 진출 기념 리셉션 담당 / UN Security Council Non-Permanent Member Event Reception
2022.09 뉴욕 소반 도시락 행사 총괄 디렉터 / NYC Soban – Dosirak Event
2022.08 뉴욕 그랜드센트럴 Imagine Korea 행사 aT Center 담당 / Imagine Korea NYC – aT Center
2022.06 뉴욕 팬시 푸드쇼 한국관 담당 / NYC Fancy Food Show
2018.12 독일 한국대사관 초청 한식 만찬 총괄 디렉터 / German & Korean Food Dinner Party in Berlin2017.07 뉴욕 아시안 영화제 VIP 리셉션 진행 / NYC Asian Movie Festival VIP Reception
2017.06 캐나다 150주년 기념 한식 행사 총괄 디렉터 / Canada Korean Food Festival in Ottawa
2016.12 뉴욕 한국·유대인 비즈니스 리더 100인 한식 만찬 행사 총괄 / NYC Korean & Jewish Business Leaders 100 Dinner
2016.06 뉴욕 아시안 영화제 VIP 리셉션 총괄 / NYC Asian Movie Festival VIP Reception
자격 및 수상
2015.01 ACE · Approved Certified Evaluator American Culinary Federation 미국조리사협회 인증 심사위원
2014.01 CEC · Certified Executive Chef American Culinary Federation 미국조리사협회 인증 총주방장
2012.11 Paris Cookbook Competition Best TV Celebrity Chef Book in Korea 수상
South Korea · Awards & Competitions
2011.05 하동녹차요리대회 심사위원
2010.04 NS홈쇼핑 우리돼지요리대회 입상
2009.11 푸드아트카빙대회 동상
2009.09 세계한식요리대회 은상
2009.06 푸드아트카빙대회 대상
2009.05 남양주 향토문화요리대회 입상
2009.04 NS홈쇼핑 우리돼지요리대회 은상
2009.03 영덕대게요리대회 대상
2009.03 광양 매실요리대회 대상
2008.10 서울 푸드엑스포 쌀요리대회 동상
2008.10 경북 안동음식대전 동상
2008.05 보물섬 요리대회 특별상
2008.02 황태요리경연대회 동상
2007.11 World Wide Korean Food Competition 은상
2007.10 남도음식문화축제 입상
2007.09 금산인삼요리대회 금상